オリジナルかぶせ茶「牧之原」太田茶園を訪ねて

 

こんにちは、「お茶屋　葉桐　お茶の葉ブログ　茶園探訪記」です。（20150324）

 

今回は牧之原市相良にある太田茶園を訪ねました。葉桐では太田さんのオリジナルかぶせ茶で「深むし煎茶　牧之原」をリリースしています。この1月に世代交代をして園主になられた太田宜孝さん。芽ぶき初めた早生品種「さきみどり」茶園で、はにかんだ笑顔が好印象の若手生産家です。

現在は3月24日、このところの冷え込みが心配でしたが、新芽は順調に伸びています。このまま順調に進めば、4月の中旬～下旬には牧之原の本格的な深むし新茶の摘採が始まります。

太田宜孝さんは30代前半、この茶業界にあっては若手生産家、品種茶や被覆栽培など様々な技術に挑戦しています。葉桐にとっては太田芳雄さん、辰幸さん、そして宜孝さんと三代にわたってのお付き合いです。本当に頼りになる生産家です。この茶園の様子、新茶が楽しみですね。

 

 

以上、太田茶園　牧之原市相良から、お茶屋　葉桐　お茶の葉　ブログ　葉桐清巳からご報告でした。

太田さんの深蒸し茶「牧之原」について、静岡のお茶屋葉桐の楽天ページでさらに詳しくご覧いただけます。→　http://item.rakuten.co.jp/shizuokahagiri/018/