こんにちは　お茶の静岡へようこそ！！　お茶屋葉桐のお茶の葉ブログです。

動画でもご覧いただけます。1分50秒ほどです。　→　　https://youtu.be/riI9PHwkiFQ

今日は2016年　静岡県産露地物新茶第一号、新茶丸子わせのお茶摘み、お茶揉みの様子をご案内させていただきます。

 

2016年4月8日　静岡県産露地物新茶摘採のトップを切ったのは、お茶屋葉桐が大切に育ててきた民間育種茶品種「近藤早生」の茶園です。のどかな旧東海道丸子宿、山間の気持ちの良い茶園です。

 

お茶摘みさんは40人ほど、大ベテランから新人さんまで、山の上で清々とお茶摘みです。今年は天候にも恵まれ、綺麗に揃った新芽を摘採していきます。

 

摘んだ新芽はこんなにいっぱい！！皆さんお疲れ様でした。

 

さあ、いよいよ蒸して新茶を揉んでいきます。

 

葉桐を支えてくれる生産家の皆さんが応援にきてくれました。

 

こんな芽を揉んで新茶に作っていきます。

 

こんなふうに

 

段々揉んで

 

新茶が出来あがりました。

 

皆でわいわい、静岡県下一早いお茶摘みが大いに盛り上がりました。

 

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以上、お茶屋葉桐のお茶の葉ブログ、葉桐清巳からご報告でした。

それでは　またお目にかかりましょう。