こんにちは、山川です。

今日は誰でも簡単にお茶を楽しめる「皿出し茶器」をご紹介します。

こちらの茶器が出来るきっかけは
お客様から「お茶を入れるのは難しい」という言葉を
よくお伺いしたことから。

茶葉の量、湯の温度、水の量、抽出時間…。
これら全てを簡素化したのがこの皿出し茶器です。
またお皿なので、お手入れも簡単。

早速、使い方をご紹介します！


★皿出し茶器を使ったお茶のいれ方

①皿出し茶器に茶葉を約5g入れます。
　この時、茶葉を均一に平らにするのがポイントです。

②お皿に入るだけの美味しいお水を
　茶葉全体にかかるように回し注いでください。

③お茶ができあがるまで約1分じっくり待ちます。
　茶葉を開いていく様子をお楽しみ下さい。

④茶葉が柔らかな緑色になった頃が入れ時の目安です。
　最後の一滴までじっくり器に注いで下さい。


この方法なら誰でも手軽に
驚くほど濃厚な味わいをお楽しみいただけます！

個人でお楽しみ頂けるだけでなく、
お客様のおもてなしにもおすすめ♪
暑い日なら氷をのせればより涼しげにお楽しみ頂けます。

このいれ方は作成した動画でも
紹介していますので是非ご覧下さい♪

「葉桐 皿出し茶の入れ方～品種茶やまかいを楽しむ～」

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