速報!葉桐の2016年新茶

こんにちは、静岡のお茶屋葉桐(はぎり)の山川です。
 
いよいよ新茶時期目前です!!
静岡県駿河区丸子(まりこ)の茶園では新芽がすくすくと成長中。
今年は発育も良く、美味しく新鮮な新茶をお届け出来そうです!
Facebookページでも情報をお届けしますのでお見逃しなく♪
 
ちなみに…。丸子茶園の茶畑は2種類の形をしています。
 
shizuoka-tyaen-20160325.jpg
こちらはかまぼこのような形ですね。
 
shizuoka-tyaen-20160325-02.jpg
上の写真と違い、ぼさぼさとした形をしています。
 
何故形に違いがあるのかというと、お茶摘みの方法が違うからです。
上の写真は機械でスムーズに摘むために、
下の写真は手摘みで摘むために適した形になっています。
 
お茶摘みの方法が違う理由はまたの機会に…!
もし、茶園を見る機会がありましたら、どんな形をしているのかな?と
探してみてくださいね!
 
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