こんばんは！
2018年5月11日金曜日
玉川の茶園と横沢工場へ研修に行きました！

こちらが玉川の茶園です！
 

こんなすばらしいロケーションでお茶を育てているんです！
ちなみに玉川のお茶は2018年産の新茶に切り替わりました！

こちらから公式ホームページに行きます！
玉川の商品ページはこちらから

続いて、横沢工場での研修写真です

こちらの写真は粗揉機真っ最中の茶葉です。
80℃前後の熱風を当てながら50分間、触ると人肌(36℃)ほどの温度を保っているんですよ！
この粗揉機がお茶を作る上でとっても大切な役割を持っているんです。

 

こちらの写真は中揉機を終えて精揉機に行くまでの過程で出る茶葉の塊です。
クジラみたいでとっても可愛いです！
 

 

中揉機を終えた茶葉を精揉機に入れている写真です。
写真の手前に入る方は「東頭」「横沢」などの生産家、小杉佳輝さんです。

お客様に美味しいお茶を飲んでもらいたいとおっしゃっていました。

心を込めて作った横沢のお茶ぜひ飲んでください

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