水出しくき茶の美味しい淹れ方

静岡県山間部の香り高い茎茶で、さっぱりとした味わいが特徴の「安倍甘みくき茶」。

こちらはお湯で淹れるのもおすすめですが、水で淹れると甘みが増してとても美味しくなります(^O^)
また、2煎目・3煎目も美味しく頂けます♪

＜水出しくき茶の作り方＞

①茶葉2gを急須に入れます。
②①にお水を30ｍｌ注ぎます。
③3分後、湯のみに注いで完成です。

2煎目以降は急須に直接お湯(約60ｍｌ)を注いでください。
1分ほどしたら湯のみに注いで完成です。