こんにちは。
松永です。
今日は待ちに待った築地さんの香駿をたのしみました。
昨年、静岡で開催された世界お茶まつりでも
大好評いただき、多くのファンがいる築地さんの香駿。
(その中の1人が私ですが♪)
ハーブのような爽やかな香味をもちつつ
ミルキーな甘みが心和みます。
今日の静岡は風が心地いいので、
お湯だしで楽しみました。
低めの温度で甘みを引き出し、
茶器を熱々にして香りをたたせます。
「幸せ」
これで午後もがんばれます!!
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