こんにちは、山川です。

最近の静岡はカラッとした晴れの天気が続いています。
日陰にいれば風も気持ちよく、快適に過ごせます♪

本日は夏にぴったり♪グリーンティーを使った
爽やかな風味のケーキをご紹介します！


★第4弾レシピ！
皆で楽しめる！ふわりと香る抹茶の香り♪
【中之白グリーンティーのケーキ】

材料（6人分）

・グリーンティー　大さじ3杯
・ホットケーキミックス　200g
・オリーブオイル(サラダ油でも可)　大さじ3
・卵　2個
・牛乳　200ml


1. 炊飯器の窯の中にグリーンティーと
　　ホットケーキミックスを入れて混ぜます。

2. 卵を卵白と卵黄にわけ、卵黄は炊飯器の釜にいれます。
　　更に牛乳とオリーブオイルを入れて混ぜます。

3. 工程2でわけた卵白をボウルに入れて
　　ふわふわになるまでよく混ぜます。

4. ふわふわになった卵白を2、3回に分けて
　　炊飯器の釜にいれてよく混ぜます。

5. 炊飯器でケーキの設定で（なければ白米の設定で）
　　約45分焼き上げます。

6. 竹串をさしても生地がついてこなければ出来上がり！

　　お好みで生クリームやフルーツなどをトッピングすると
　　色鮮やかなケーキを楽しめます♪
　　もちろん、トッピングがなくても
　　グリーンティーの甘さでとっても美味しいです♪

炊飯器で作るのでとっても簡単！
お子様と一緒に作っても楽しめそうですね♪
是非、お試しください♪


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