2月4日は立春!春の兆しが見え始めます

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2月4日は立春です。
二十四節気、一番最初の節季で春らしさを感じる時期です
梅の花が咲き始め、徐々に暖かくなる春の始まりとなります。

また、「八十八夜」は、立春の日から「八十八日目」であることから名づけられました。

お茶の葉は。冬の寒い時期からゆっくりと養分を蓄え、春になると少しずつ芽を出し始めます。
養分を蓄えた新茶は、アミノ酸などの栄養価が多いため
「新茶を飲むと病気にならない」「八十八夜に摘まれたお茶を飲むと長生きできる」などと
言い伝えてきました。

まだまだ寒い日が続きますが、
暖かいお茶を飲んで新茶の販売を楽しみにお待ちくださいませ




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