こんにちは、松永です。
本日7月25日は何の日かご存知ですか？
実は「かき氷の日」なのです。
七(な)2(ツー)五(ご)でかき氷のかつての名前
「なつごおり」(夏氷)の語呂合せと、
この日に日本の最高気温が記録されたことから、
本日はかき氷の日となりました。
そんな夏本番の暑い日には、
冷茶ポットを使用した
水出し冷茶をご紹介いたします。
暑くてお湯を使いたくない日にも
おいしい本格冷茶を簡単にお楽しみいただけます。
今日はこのおしゃれなワインボトル型冷茶ポットを使って
水出しに最適な品種茶「やまかい」を楽しんでいきましょう。
〜作り方のご紹介〜
①まず、 本体部分に「やまかい」の茶葉を15g入れます。
②次に水を一番上の目盛りまで注ぎます。
③フィルターを付けた注ぎ口をボトルにセットし、
冷蔵庫で約1時間～3時間待ちます。
※ボトルの中で茶葉が良く開き、
対流しやすい事で味と香りがより引き立ちます。
④水出しは時間をかけてゆっくり抽出するため、
お茶のおいしさがポットの底に沈殿します。
全体においしさが広がるよう、１度ゆっくり逆さまにしてください。
※この際、漏れないよう、ふたがしっかり閉まっていることを
確認してください。
⑤氷をいれたグラスに注いでお楽しみください。
夜、冷蔵庫にセットし、朝になれば本格冷茶の完成です。
気軽においしい冷茶をお楽しみいただく事ができます。
ご自宅にある冷茶ポットで是非お試しください＾＾
フィルターが付いていない冷茶ポットをお持ちの方は
グラスに注ぐ際、茶こしなどで茶葉が入らないようにする事を
おすすめします。
動画でもご紹介しております。
茶屋葉桐 おいしい水出し茶の入れ方～おしゃれな冷茶ポット編～
☆ちなみに…
このワイン型冷茶ポットは口部分が広いので、洗う際にも便利！
フィルター部分が外れるので、いつでも清潔に保てます。
当社30代〜50代の美女辛口パート部隊も大絶賛！
冷茶ポットをお探しの方には是非お試しいただきたいポットです。
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タグ「水出し茶・冷茶」が付けられているもの
こんにちは、山川です。
昨日に引き続き、ほうじ茶のご紹介を致します！
今日のお茶は棒ほうじ茶の商品
「農薬不使用栽培 香り棒茶」です。
棒ほうじ茶は、茎ほうじ茶のことで、
お茶の茎部分のみを焙じたお茶です。
特徴はなんといっても、炒り立てのような香ばしい香り。
味わいは甘く、すっきりした後味。
お肉や揚げ物などボリュームのあるお料理と
一緒に飲むのにもぴったりです！
棒ほうじ茶も、葉ほうじ茶と同じく
カフェインが低減されているので
おやすみ前にもおすすめです♪
夏におすすめの楽しみ方は水出し。
急須に6g〜8gくらいの茶葉をいれ、水を注ぎ
10分ほど待つだけでおいしいほうじ茶をお楽しみ頂けます。
氷をいれるとヒンヤリ涼しげ♪
冷茶ポットでたっぷり作るのもおすすめです。
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★フィルター付きで注ぐときに茶葉が出てこない！
オシャレなワインボトル型冷茶ポットはこちら♪
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こんにちは、松永です。
現在の静岡は曇り。
空一面、まぶしいくらい真っ白です。
今日は窓を全開にして
水出し緑茶を楽しみます。
気分もスッキリ！
お茶って気持ちがリフレッシュしますね。
ところで皆さん夏に水出し緑茶がいい理由って
ご存知ですか？
「冷たくておいしい！」
もちろんその通りです＾＾
実はその他にもいいこといっぱいなのです！
ここで少しご紹介！
★ポイント１ 甘みたっぷりで飲みやすい！★
水でだすと渋み成分がでにくい為、
とっても甘くておいしい＾＾
お子様もおいしくお楽しみいただけます。
★ポイント２ いつでも涼しげな緑色！★
水で出したお茶は変色しにくく、
鮮やかできれいな緑色が長続きします。
夏は涼しげな色で癒されますよね♪
★ポイント３ カテキンで食中毒予防！★
お茶のカテキンは抗菌・殺菌作用があるため、
夏の食中毒予防に最適！
マイボトルに入れての持ち運びにも安心です。
その他、ビタミン C を多く含むお茶は美肌作りには、
もってこいな 飲み物なのです。
ノンカロリーなので、何杯飲んでも心配いりません。
実は、今日のお昼はマイボトルにお茶を入れて、
青葉公園のベンチでお弁当を食べようかと
前々から予定していましたが…。
少し雲が厚くなり、遠くの山が雲で覆われ
見えなくなってきました。
また、お天気がいい日に変更します！
大きな台風が近づいてきます。
皆さん、お大事にしてください。
本日楽しんだお茶はこちら
★水出し緑茶ティーバッグ5本セット
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★ワインボトル型冷茶ポット＋水出し緑茶ティーバックセット
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【お知らせ】
現在、台風8号の影響によりお荷物のお届けに遅れが発生しております。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何とぞご了承いただきますよう、お願いいたします。
こんにちは、山川です。
本日は7月7日、七夕の日ですね。
全国的に雨のお天気ですが…。
地方によっては、七夕の日に降る雨は
「久しぶりに彦星に会えた織姫が流す嬉し涙」
というお話があるようです。
とてもロマンティックなお話ですね…！
他にも七夕には色んなお話があるようなので、
調べてみると面白いかもしれません♪
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【7月8日(火)午前5時まで】対象商品が777円！
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今日のお茶は冷やし棒ほうじ茶。
このほうじ茶は水で出しても甘みがたっぷり！
ほうじ茶ならではの香ばしい香りも楽しめます♪
湯呑みに氷をたっぷりいれて飲むのをおすすめします^^！
そしてたくさんお茶をつくるのに大活躍するのが
このブログでおなじみの、ワインボトル型冷茶ポット。
フィルター付きなので注ぐ時にポットの茶葉が出てきません。
ボトルの口も広いのでお手入れも簡単。
一家に一本は欲しいですね♪
七夕の夜も、美味しいお茶をお楽しみくださいませ。
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こんにちは、松永です。
実は私、6月の上旬頃、個人的に話題の「平型急須」を
予約しておりました。
平型急須は、愛知県知多半島常滑で1つ１つ手で
つくられています。
というより、この型は手づくりでないと
精度高く作れない急須なのです。
その為、予約が多いと１ヶ月以上待ちです。
連日、「まだ出来上がらないかな？」と、
楽しみに待っていたところ…
昨日「入荷したよ！！」と本社から連絡が入った為、
早速 静岡支社に持ち込み、水出し煎茶を楽しみました♪
昨日の展示会で大好評いただいたお茶「マル桐煎茶」で
水出しの準備をしていると…。
「ん！？」昨日の展示会での準備より、茶葉が開くスピードが
早いように感じます。
そうです。
この平型急須は茶葉とお水が触れる面積が多い為、
通常10分ほど待っていた水出しも
5分ほどで飲み頃になります。
その早さにびっくり！
しかも、茶葉が伸び伸びと開く様子がよく分かり、
見ていて楽しい♪
水出しなら温度も時間もそこまで気にせず
入れられますし、この急須なら茶葉を見ていれば
飲み頃が一目瞭然！
茶葉の色が濃い緑から柔らかな緑に変わり、
少し開いたくらいが１煎目の飲み頃目安です。
今までおいしくお茶が入らない…。
と悩んでいた方も
この急須の水出しならそんな悩みが一気に解消！
但し！！
おいしい茶葉を使ってくださいね＾＾♪
平型急須が気になった方はこちらから
詳細をご覧いただけます。
茶葉がひらいていく様子がよく見え、癒されます♪
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今日楽しんだお茶は「マル桐煎茶」
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★キャンペン情報★
2014年7月5日（土）0時〜
七夕キャンペーン開催！！
77時間限定でマル桐煎茶もとってもお買い得！！
詳しくは…
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こんにちは、影山です。
今日から7月に入りました。
私が入社して、早3ヶ月が経とうとしています。時間の速さにびっくりです！
今日は、いつもと少し違う急須を使って
「天竜(黄)」の氷水出しを楽しみました。
こちらは白磁の「宝瓶」(ほうひん)
宝瓶とは、持ち手のない急須のことです。
つややかな白磁の器に氷を入れると、
なんとも涼しげで、蒸し暑さを忘れてしまいそう。
じっくりと茶葉が開くのを待ち、最後の一滴まで注げば、
旨味たっぷりの氷水出し茶の完成です。
なんだか贅沢な気分に浸れる一杯でした＾＾
水出しではなく、もちろんお湯出しにもおすすめの宝瓶。
手でお湯の温度を感じやすいという特徴から、
玉露や低温で淹れる旨みの多いお茶には特に良いですよ。
茶器を変えてみると、
いつものお茶もまた一味違って感じますね。
お気に入りの茶器を見つけると、
お茶の味だけでなく、淹れること自体も楽しくなります♪
皆さんもぜひ、
色々な茶器を試してみてくださいね！
「白磁の宝瓶」気になった方はこちら♪
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今日楽しんだお茶は…
とろりと濃厚な旨みが特徴の「天竜(黄)」
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こんにちは、松永です。
運動不足の私は、毎朝 駐車場から
青葉公園の前を通って、
徒歩10分掛けて会社に通っております。
1週間ほど前までは歩くのも気持ちいいな〜と
思いながら会社へ向かっておりましたが、
最近、会社に着くと汗がとまりませんっ。
夏が本格化してきましたね。
そんな時には冷たいお茶が喉にも
身体にもうれしいです♪
今日のお茶は、安倍川上流域の生産家、
築地さんがつくった
「香駿」を水出しで楽しみました。
香駿は品種のお茶で、とっても個性的♪
爽やかでフルーティーな味わいなので、
夏には冷茶がおすすめです。
冷茶の楽しみ方はコチラ
朝晩涼しく、日中暑い日が続いております。
夜は温かいお茶を飲んで、体調崩されませんよう
お身体ご自愛くださいませ。
★今日のお茶「香駿」はこちら
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こんにちは、影山です。
蒸し暑い日が続いている中、
静岡支社では、水出し緑茶ティーバッグと
ワインボトル型冷茶ポットが大活躍しています！
今日も朝から美味しい水出し緑茶で気分爽やか♪
仕事にも精が出ます！
今朝は何といってもＷ杯コロンビア戦。
テレビの前で朝から盛り上がった方も多いと思います。
結果は残念でしたが、前半終了間際の
岡崎選手のヘディングシュート、かっこよかったですね～！
日本中が一体となって盛り上がる
このわくわく感は、ワールドカップのような
世界的イベントならではだと思います！
4年後にまた期待しましょう。
と、いうことで。
日本代表、ワクワクをありがとう！
おつかれさまセール、実施しています。
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29日(日)の22時まで、人気の商品が10%OFF！
好評発売中の水出し緑茶ティーバッグセットや
ワインボトル型冷茶ポットは勿論、
なんと、昨日ご紹介した「東頭」も対象です！
この機会にぜひお試しください♪
また、今後も早起きして
サッカー観戦をされる方には、
朝一番に濃いお茶がおすすめです！
カフェイン効果で眠気すっきり、
パチッと目が覚めますよ♪
キャンペーン終了後はこちらからお求めいただけます↓
★水出し緑茶ティーバッグ5本セット
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★ワインボトル型冷茶ポット
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こんにちは、山川です。
今日も静岡は良いお天気。
サンサンと注ぐ日差しと爽やかな風がとても気持ちいい♪
水だしのお茶がとても美味しい日です。
昨日は静岡支社へ
葉桐の新しいホームページの指導をして頂いている
加藤先生に来て頂きました。
写真は加藤先生へお出しした氷水出し茶です。
茶葉は、お茶の王様「東頭(とうべっとう)」！
100gで1万円、とても価値のある高級なお茶です。
そのお茶を夏に美味しい氷水出しでいれてみました♪
～氷水出しのいれかた～
①急須に茶葉を8g入れます。
②その上に氷をたっぷりいれます。
③茶葉に浸るようにお水を回し注ぎます。
④1～2分じっくりと待ち、お茶が抽出されたら完成です！
動画でも美味しい入れ方を紹介しています！
「プロの茶商が教える、美味しい氷水出し茶の作り方」
～～～～～～～～～～～
動画は加藤先生に作成していただきました。
ありがとうございます！
今後は私たちも動画でお茶の紹介をしていく予定です。
どうぞお楽しみに！
そして本日のお茶「東頭(とうべっとう)」は
こちらからご注文いただけます。
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私は澄んだ品のある香りと深い旨味に、感動しました…！
流石はお茶の王様、美味しさが一味も二味も違います！
是非、ご賞味いただきたい一品です。
こんにちは、松永です。
わたあめのような入道雲が
静岡市役所のビルの合間から顔を出しています。
さて、今日は午後から静岡支社にお客様が来られます。
只今、棒ほうじ茶の水だしでおもてなしの準備中♪
実は…。
現在、葉桐のホームページから、更に皆様に
楽しんでいただける提案ができるよう、
リニューアル改良中です。
本日午後からは、その筋のプロフェッショナル
加藤先生指導のもと、ホームページの作成を習います。
今日はパソコン指導 第4回目！
もうじきリニューアルオープンですのでお楽しみに♪
～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～
◎今日つくった、おもてなしにも最適♪
「水出し棒ほうじ茶」の作り方は…
①6g〜8gの茶葉を急須へ入れる。
②水150ccと氷を急須へ入れる。
③10分後、ポットなどに最後の1滴まで絞りきります。
冷蔵庫で冷やしておけば
お客様がいつ来られても安心です！
本日のお茶
水出し棒ほうじ茶に最適な季節限定茶
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今話題の平型急須が気になった方はこちら♪
茶葉が、水と触れる表面性が多くなる為、
おいしいお茶が入れられます♪
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こんにちは、松永です。
今日は、窓から爽やかな風薫る、
清々しいお天気です。
心も軽やかに仕事をしております。
このわくわく感はお天気だけが
理由ではありません！
そうです！
明日6月20日(金)はいよいよワールドカップ
日本対ギリシャ戦ですね。
静岡出身の長谷部選手、内田選手も
大活躍しているワールドカップ。
がんばれ日本！！
今日のお茶はサムライブルーと掛けて
品種茶「蒼風」を楽しみました♪
この蒼風は足久保の岩崎さんがつくった
個性豊かなお茶で、
水出しでもエキゾチックで華やか香りを
楽しむ事ができます。
さて、ここでキャンペーンのお知らせです！
只今葉桐では日本を応援しよう！キャンペーンを
開催中です。
今日ご紹介した蒼風を、明日開催のギリシャ戦
日本の得点数×１０ｇ
どど〜んとプレゼントしちゃいます♪
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おいしいお茶を楽しんで
日本を応援しましょう！！
本日のお茶「蒼風」は…
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こんにちは、影山です。
今日はまた一段と暑いですね～！
ワールドカップで盛り上がる熱気の為でしょうか＾＾
静岡支社のまわりは、雲一つない晴天です。
今日はGABA300のティーバッグを、
ワインボトル型冷茶ポットで水出しにしてみました。
暑い時には冷茶ポットが大活躍ですね！
ストレス軽減、リラックス作用などで
健康成分として注目されるGABA。
葉桐のギャバロン茶は
製造過程でお茶がもつグルタミン酸を
GABA(γ-アミノ酪酸)に変化させている為、
余計なものは何一つ加えていない
正真正銘の静岡茶です。
安心してお楽しみいただけます！
健康によいお茶、ということで、
成分は良くても味はどうだろう…なんて
飲む前は思っていたのですが、
そんなことはありません！
独自の釜炒り製法により、
甘い香りと独特な味わいが楽しめて、
とっても飲みやすく美味しいですよ♪
リピーターのお客様も多い人気のお茶です。
毎日の健康に、ぜひお試しください！
ギャバロン茶についてもっと知りたい方はこちら！
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お茶を飲んで日本を応援しよう！
こんにちは、影山です。
梅雨に入り、毎日むし暑い日が続いていますね。
今日のお茶はさやまかおり。
昨日に引き続き山本賢吾さんの有機栽培です。
暑くて仕方ないので、
大きな氷を急須に入れて、水出しでいただきます！
さやまかおりは素朴な甘さのある爽やかなお茶です。
水出しにしてみると、その甘みが更に深まり、
旨みが口いっぱいに広がるよう。
さらに！今回は平型急須を使ったので、
形を残した大きな茶葉の様子がよく見えます。
大きな葉がゆっくりと広がる様は、
目にも癒しのひとときです。
ひんやり美味しいお茶で
気分もリフレッシュ。
午後も頑張ります！
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こんにちは、山川です！
本日も日差しが強い一日…。
ヒンヤリと冷えた水出しのお茶をぐいっと飲むに限ります！！
ということで。
今日のお茶は冷茶ポットで水出し茶をいただきました！
今日のお茶は足久保茶。
ついに定番商品の今年度産ができあがりました！
静岡茶発祥の地のお茶ということで、
人気があるお茶です。
お茶の爽やかな香りと
水出しで際立った甘みが体に染み渡ります…。
今日も暑い日を乗り越えていけます！
この冷茶ポットは見ての通りワインボトル型。
キャップ部分までワインボトルの形に
再現されており、とってもオシャレ…！
注ぎ口部分にはフィルターがついており、
茶葉が流れ出てこないのでとても便利です。
中のお茶も見えるのでとっても涼しげで、
暑い日にはぴったりですね♪
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そして今日いただいたお茶はこちらから！
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こんにちは、山川です。
5月も終盤、日中が夏のような気温！
少し動いただけで汗をかいてしまいますね…。
そんな日は水出しのお茶が美味しい！
ということで、「いんざつ棒ほうじ茶」を
水出しでいただきました。
封を開けた時はもちろん、
大きな氷が入ったお湯のみに注いでも
香ばしい香りが鼻をくすぐります。
うーん、これぞほうじ茶。
更にいんざつ独特のエキゾチックな香りが
ほのかに香り、心が安らぎます♪
飲めばほうじ茶の甘さがとっても美味しい。
水出しだとヒンヤリと冷たいので、
日中の気温で火照った体に丁度良い！
煎茶も美味しいですが、ほうじ茶もとってもおすすめです♪
本日のお茶はこちら。
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★こんにちは、松永です。
１日限定５個の「いんざつ棒ほうじ茶」、
実はこの商品、ご注文いただいた分のみ
当社社長が丁寧に焙煎しております！
これがまた絶品！！
例えば、お客様からのご注文が３個入ると
２個分は当社スタッフから注文が即入るほど
大人気商品です。
焙煎後、プックリ膨らんだ棒は
そのま食べるとサクサクとお菓子のような食感♪
「やめられない、とまらない」状態です！
アイスに載せて食べても
これまたおいしい！！
１日限定５個ですので、
お待ちいただく場合もございますが、
是非、お試しください♪
こんにちは、山川です。
今日のお茶は新しく静岡支社に届いた
「築地さんのやまかい」です。
この試飲会では2種類目のやまかいになります。
早速、茶葉の袋をオープン！
ふわっしたと甘い香りと、
清涼感を感じさせるすっきりとした香りに
うっとりとしてしまいました。
今回はこれからの季節に向け水出しでいただくことに！
贅沢にたくさん氷をいれてみました。
ヒンヤリと冷えたお茶は
とっても甘みが濃厚、その旨味はおダシのよう…。
こんな贅沢なお茶をいただいていいのかと思うほど美味しいです！
香りも爽やかでこれからの季節にぴったりですね♪
本日のお茶はこちら。
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★こんにちは、影山です。
先日仕上がったばかりの築地さんのやまかい、
早速頂けるなんて贅沢～！幸せです！
冷たい氷と水でじっくり出した事で
甘みが特徴的なこのお茶の魅力が
引き出されている感じがします。
深い甘み、蒼々とした香り…
今まで味わったことのない美味しさでした。
明日のお茶は「おくみどり」。お楽しみに！
私は初めて頂くので、
どんなお茶なのかわくわくしています♪
こんにちは、影山です。
最近は30度近い気温の日もあり、
段々と夏の気配がしてきましたね。
この度、そんな夏に向けた新商品が発売になりました！
その名も「水出し緑茶ティーバッグ」
暑い季節にも、美味しい緑茶をもっと
気軽に楽しんでもらいたい。
そんな思いから出来た期待の新商品です。
静岡支社一同、出来上がりを楽しみにしていました。
ということで、
早速、私たちで作ってみることに。
朝一番でボトルにティーバッグと水を入れ、
仕事をしながら待つ事数時間。
お昼過ぎには綺麗な緑色の、
水出し緑茶の出来上がりです。
…美味しい！
一口飲んで、皆が口を揃えました。
それもそのはず、このティーバッグ、
なんと静岡産一番茶使用！
お茶の香り、甘みが水でもしっかりと出せ、
飲みやすく爽やかなお茶に仕上げています。
氷の入ったグラスに入れれば、
カラコロという風鈴のような音も実に涼しげ。
ご家庭でも、職場でも、
夏のお共にいかがでしょうか。
Yahoo！、楽天でも販売開始しております。
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