こんにちは、山川です。
本日の静岡も朝から高い気温で暑いです…。
でも私はへこたれません！
葉桐の美味しいお茶を飲んで今日も一日元気に頑張ります！＾＾
さて、本日のお茶は「有機栽培茶かなやみどり」。
山本賢吾さんが栽培されているお茶になります。
この品種はミルクのような甘い香りが特徴。
お湯のみからは、ほんのり甘い香り…。
お湯をいれた後の茶葉からは更なる良い香り！
今まで頂いたお茶とは少し違う香りを楽しめます♪
そして優しい甘みがとっても美味しい！
かなやみどりは素朴な甘みが特徴なのですが、
山本さんが栽培されたお茶だと
その甘みが更に引き出されているように感じます。
まさに癒しのお茶。
疲れたときに飲めば、疲れが解きほぐされそうです♪
本日頂いたお茶はこちらから！
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こんにちは、山川です！
本日も日差しが強い一日…。
ヒンヤリと冷えた水出しのお茶をぐいっと飲むに限ります！！
ということで。
今日のお茶は冷茶ポットで水出し茶をいただきました！
今日のお茶は足久保茶。
ついに定番商品の今年度産ができあがりました！
静岡茶発祥の地のお茶ということで、
人気があるお茶です。
お茶の爽やかな香りと
水出しで際立った甘みが体に染み渡ります…。
今日も暑い日を乗り越えていけます！
この冷茶ポットは見ての通りワインボトル型。
キャップ部分までワインボトルの形に
再現されており、とってもオシャレ…！
注ぎ口部分にはフィルターがついており、
茶葉が流れ出てこないのでとても便利です。
中のお茶も見えるのでとっても涼しげで、
暑い日にはぴったりですね♪
冷茶ポットが気になった方は是非こちらから詳細をご覧下さい！
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こんにちは、山川です。
昨日に引き続き本日も、
日中はとても暑くて汗が止まりません…。
幸いなことに静岡支社はよく風が通るので
なんとか仕事に集中できています！
さて、本日の新茶は「繁田さんの高山茶」！
このブログで繁田さんのお茶は
「やまかい」「やぶきた」に続き3種類目になります。
もちろんこのお茶も農薬不使用栽培茶。
名水百選に選ばれた安倍川流域で栽培されています。
また、この地域は通称「高山」と呼ばれ、
お茶がおいしく育つ産地の１つだそうです。
その産地で育ったお茶、おいしいに違いありません！
涼しくなってきた夕方にお湯出しで一杯…。
繁田さんのお茶特有の優しい香りを楽しむことができます♪
飲めばお茶の甘みがじんわりと舌に染みます。
この味わい、たまりません。
日中は暑く、朝と夜は涼しくと、寒暖差が激しい季節。
皆様、体調を崩されないようお気をつけくださいませ。
本日いただいたお茶はこちら。
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こんにちは、松永です。
今日は静岡三大茶産地 牧之原の
深むし茶を楽しみました！
先日、ドイツからお越しいただいたお客様から
チョコレートをいただきましたので、
それと一緒にいただきました♪
今回楽しんだお茶は太田さんが作った
牧之原の深むし茶。
浅むし煎茶とはまた違ったコク味があります。
味がとっても濃いので
私的にチョコレートと、とっても合う気がします。
ふぅ〜。。。
仕事を忘れ…っではなく
仕事の合間にほっと一息。
ちなみに先日はスウェーデンから、
今日はフランスからお客様が来ています。
何ともグローバルな葉桐茶です！！
今日たのしんだお茶はこちら
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こんにちは、山川です。
昨日の「ハーブ入りほうじ茶」には驚かれた方も
いらっしゃったのではないでしょうか。
本日は煎茶「天竜奥領家」をいただきます！
天竜奥領家は天竜川の上流域で栽培されたお茶。
豊富な降水量と栄養分たっぷりの地質に恵まれ、
味が濃いお茶ができるそうです。
つまり、山の恵みがたっぷりつまったお茶なのです！
湯のみからは、ほのかにお茶の甘い香り。
飲めば、予想以上のお茶の甘みが舌に広がりました！
とても飲みやすく、親しみがわくお味です。
実はお湯で頂いたあとに、
水出しでもこのお茶をいただきました。
お茶の甘みが更に際立ち、
とっても幸せ気分になれました♪
天竜奥領家は農薬不使用栽培茶です。
天竜の恵みたっぷりなので、是非お試しください！
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★こんにちは、影山です。
天竜奥領家は、日頃から大変ご好評いただいている商品のひとつで、
早くから
「新茶になったらすぐ送ってほしい」
というご注文を頂いていた程です。
お待たせいたしました！
甘くてとろっとした口当たり、
飲みやすく、しかし濃厚。
旨みをしっかり感じられるお茶です。
次回は、牧之原の深むし茶。
静岡一大茶産地の味をいただきます。お楽しみに！
こんにちは、影山です。
今日は、昼間の日差しも強く、すっかり夏のような暑さでした。
今回は、そんな夏におすすめの、
ちょっと変わったお茶の楽しみ方をご紹介します。
それは…「ハーブ入りほうじ茶」
えっ、ほうじ茶にハーブ？！と、
初めて聞いた時にはびっくりでしたが、
「すごく美味しい」という評判を聞き
珍しいもの好きの私はすっかりわくわく…
見た目も可愛いガラスポットに茶葉６ｇを入れ、
フレッシュハーブを４枚程その上に。
（今回はミントを使いました♪）
ポットに熱いお湯をいれたら、
大きな氷を入れたグラスへ注いで一気に冷やします。
ハーブの香りが広がって、癒されますね～。
口をつけてみると、
…なんて爽やかな味わい…！！
美味しさに再びびっくりです。
ほうじ茶の香ばしさのあとに
すっと通るハーブの清涼感。
この爽やかさで、
夏の暑さも吹き飛ばせそうです！
皆さんもぜひ、
お好みのハーブで試してみてくださいね＾▽＾*
ちなみに…。
いろんなほうじ茶で試しましたが、
いんざつ棒ほうじ茶がハーブに合っており、
おすすめです
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★こんにちは、松永です。
今日は外に立っているだけで
汗がでてしまうほど暑い１日でした。
そんな日にこのお茶を飲めて幸せ！
一気に爽やかな気分になります。
実は…。
私、ハーブティーは少し苦手なんです。
しかし、ハーブの香りは大好きです♪
（矛盾してますかね？）
この楽しみ方ならハーブのクセが全面にでない為、
おいしく、爽やかに楽しめます！！
是非、フレッシュハーブで爽やかなひとときを
お楽しみください♪
次回もお楽しみに♪
こんにちは、影山です。
静岡支社一同お待ちかねの、
新茶がまたまた届きました。
どんどんご紹介していきたいと思います！
今日は天竜産のいんざつです。
インドのアッサム種を系統にもつ印雑(いんざつ)。
昨日は棒ほうじ茶を頂きましたが、
驚くほど美味しくて、
煎茶も楽しみにしていました♪
湯のみを近づけるだけで、
いい香りがふわりと漂ってきます。
花を思わせるこの独特な香り、
先に茶器をしっかり温めておくと、
より香りが立ちのぼって、楽しめます♪
味はとってもコクがあり、濃厚。
深みがある味わいで、
なんだかホッと心が落ち着きますね～。
湯のみや口の中にほんのり残る、
花の香りにもうっとりです。
本日のお茶はこちら。
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希少な品種のお茶です。
是非いちどお試しください♪
★こんにちは、山川です。
今日は「天竜のいんざつ」を頂きました。
昨日は棒ほうじ茶でしたが、今日は煎茶。
お湯のみに揺れる、黄金色の水色がとっても綺麗です。
飲めば、深い旨味がとっても美味しい。
控えめの渋みとのバランスも良く、
じっくり味わいたくなります。
華やかな香りもとても良いので、
洋菓子と一緒に頂いても良いかもしれません♪
香りを楽しむ場合は影山さんも書いていますが、
茶器をしっかり温めてください^^
明日も新茶をいただこうと思っています。
どのお茶になるかはお楽しみに！
こんにちは、山川です。
5月も終盤、日中が夏のような気温！
少し動いただけで汗をかいてしまいますね…。
そんな日は水出しのお茶が美味しい！
ということで、「いんざつ棒ほうじ茶」を
水出しでいただきました。
封を開けた時はもちろん、
大きな氷が入ったお湯のみに注いでも
香ばしい香りが鼻をくすぐります。
うーん、これぞほうじ茶。
更にいんざつ独特のエキゾチックな香りが
ほのかに香り、心が安らぎます♪
飲めばほうじ茶の甘さがとっても美味しい。
水出しだとヒンヤリと冷たいので、
日中の気温で火照った体に丁度良い！
煎茶も美味しいですが、ほうじ茶もとってもおすすめです♪
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★こんにちは、松永です。
１日限定５個の「いんざつ棒ほうじ茶」、
実はこの商品、ご注文いただいた分のみ
当社社長が丁寧に焙煎しております！
これがまた絶品！！
例えば、お客様からのご注文が３個入ると
２個分は当社スタッフから注文が即入るほど
大人気商品です。
焙煎後、プックリ膨らんだ棒は
そのま食べるとサクサクとお菓子のような食感♪
「やめられない、とまらない」状態です！
アイスに載せて食べても
これまたおいしい！！
１日限定５個ですので、
お待ちいただく場合もございますが、
是非、お試しください♪
こんにちは、影山です。
今日は新茶紹介からちょっと寄り道、
こんなお茶を楽しみました。
「日本の紅茶 CameRia」
お茶屋なのに紅茶？と
思われるかも知れませんが、これ、
静岡産のやぶきた茶からつくった紅茶なんです。
パッケージからとっても可愛い♪
今日は美味しいクッキー付きのティータイムです。
早速いただきます！
さて、味のほうはというと…
お砂糖が入っているんじゃないかと
疑ってしまいそうなほど、甘い！
紅茶って特有の苦さがあると思うのですが、
このCameRiaはそれが全くないんです。
自然な甘さがやさしくて、ほっぺたが落ちそう。
ふんわり漂う甘い香りもいいですねぇ～。
普段紅茶は甘くして飲む派の方にも
まずはストレートで飲んでみるのをオススメします♪
ちょっとした手土産やプレゼントにも最適ですよ！
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★こんにちは、松永です。
影山の言う通り！！
この紅茶、とってもコクがあり、甘くて飲みやすいんです。
まさに日本人の、日本人による、日本人のための紅茶なんです！
なんて言うのは大げさですねっ
もちろん全世界の方に飲んでいただきたいです＾＾
しかし、海外の紅茶が好きな方は
正直少し物足りないかもしれません。
と、言うのも 先ほどからしつこい程言っていますが
とっても甘いので、渋味がほしい方には向きません。
ご注意を！
私の密かなおすめは水出し紅茶です＾＾
一度お試しあれ！
次回月曜日もお楽しみに♪
こんにちは、影山です。
今日の静岡は空も穏やか、
支社の窓からは爽やかな風が入ってきます。
今日はそんな初夏の趣が似合う、
静岡市藁科の佐藤正一さんがつくった「おくみどり」
その名の通り奥深い緑色の葉が特徴の、晩生品種です。
封を開けると、
山の緑を思わせるような深い香りがふわ～っと。
思わず深く吸い込んでしまいます。
口あたりは甘くてすっきり。
楚々とした奥ゆかしい味わいは、
和みのひとときにぴったりです。
決して強い個性を主張するような
感じではありませんが、
渋みも少なくとても飲みやすいお茶です。
淹れた後の急須に残る茶葉の色も鮮やか。
ほんのり漂う甘い香りがまた素敵で、
可愛いお茶だな～なんて感じてしまいました♪
★こんにちは。
松永です。
今日の朝日は日差しが強く、
静岡にも夏がやってきた！と感じる１日のスタートでした。
さらりとした甘みのおくみどりは
そんなギラギラした季節にはうれしい一杯です♪
こんなにいろんな品種茶があるのに
どれも個性豊かな味わいです。
まさに十人十色です！
おくみどりはもうじき楽天、Yahoo!掲載予定ですが、
今すぐ欲しい！！という方は
ご連絡いただければ喜んで発送させていただきます。
【藁科おくみどり】
本体価格1,００0円／100g
お問い合わせはこちら
お気軽に問い合わせくださいませ。
明日は何を楽しもうかな♪
お楽しみに！
こんにちは、山川です。
今日のお茶は新しく静岡支社に届いた
「築地さんのやまかい」です。
この試飲会では2種類目のやまかいになります。
早速、茶葉の袋をオープン！
ふわっしたと甘い香りと、
清涼感を感じさせるすっきりとした香りに
うっとりとしてしまいました。
今回はこれからの季節に向け水出しでいただくことに！
贅沢にたくさん氷をいれてみました。
ヒンヤリと冷えたお茶は
とっても甘みが濃厚、その旨味はおダシのよう…。
こんな贅沢なお茶をいただいていいのかと思うほど美味しいです！
香りも爽やかでこれからの季節にぴったりですね♪
本日のお茶はこちら。
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★こんにちは、影山です。
先日仕上がったばかりの築地さんのやまかい、
早速頂けるなんて贅沢～！幸せです！
冷たい氷と水でじっくり出した事で
甘みが特徴的なこのお茶の魅力が
引き出されている感じがします。
深い甘み、蒼々とした香り…
今まで味わったことのない美味しさでした。
明日のお茶は「おくみどり」。お楽しみに！
私は初めて頂くので、
どんなお茶なのかわくわくしています♪
こんにちは、松永です。
今日の静岡は曇り。。。
空は少し暗く、夜には雨が降るようです。
今日は、そんな少しどんよりした日にピッタリのお茶、
「平野さんの香駿」を楽しみました。
ハーブのような優しい甘みの香駿は
一口飲めば気分が明るくなります＾＾！！
よし！がんばるぞ！！
ホッと幸せな
ひとときです。
香駿ならではの優しい甘みを楽しむ為に
湯の温度は低め、
香りを楽しむ為に茶器はあつあつ！
湯のみはギリギリまでお湯で温めておくのが
ポイントです！
ですので、急須の中の茶葉より
湯のみの中のお茶の方が香りがたっています♪
2煎目以降は熱めのお湯で♪
3煎目、4煎目もおいしいお茶です。
商品化されていませんが、
ご連絡いただければ当社から発送させていただきます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
【平野さんの香駿】
本体価格1,500円／100g
お問い合わせはこちら
お気軽に問い合わせくださいませ。
★こんにちは、影山です。
平野さんの香駿、ほんとうに甘い！
ふわっと薫るさわやかな香りと
口の中に広がる甘みが
とっても華やかな印象です。
ん～、おいしい！
飲んでいるひとときは、
仕事を忘れて癒されてしまいます♪
女性に人気の香駿、
私もすっかりお気に入りです。
さて、先日持ってきた7種類のお茶は
全てご紹介しましたが、
また新たなお茶が出来あがってきましたよー。
明日は「築地さんのやまかい」
さっそく楽しませていただきます！
こんにちは、山川です！
今日のお茶は「繁田さんのやまかい」です。
前回で紹介した、やぶきたと同じく 農薬、科学肥料を
一切使用せず栽培したお茶になります。
個性的な香りが特徴と聞いて、
思わず鼻がヒクヒクうごいてしまいました。
お茶の香りって心が安らぐので大好きです。
お茶の香りにワクワクしながら
茶葉が入った袋を開けると…。
本当にいい香りで、アロマに使いたいくらいです♪
次はお味、ということでお茶淹れ。
飲むと、とっても濃厚なお茶の甘みがすごい！
「は～、美味しい…。」とつい言葉がこぼれてしまいました。
本当に美味しいお茶を飲むと、
「美味しい」という言葉ばかりでてきてしまいます。
本日のお茶はこちら。
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★こんにちは、松永です。
葉桐の「やまかい」の香味は本当に独特で、
実は「ちょっと好きじゃない…。」という方も
中にはいらっしゃいます。
しかし！！ 好きな方は癖になってしまい
「やまかい」の虜になってしまいます＾＾
特に男性ははまってしまう方が多いですよ。
それほどやまかいの個性を引き出したお茶作りをしています。
今回、繁田さんのやまかいを楽しみましたが、
本日築地さんの「やまかい」も出来上がりました！
同じやまかいでも香味が異なる「やまかい」。
明日は平野さんの香駿ですが、
その後に 築地さんのやまかいをご紹介します！！
ほっぺたが落ちたのを戻すのが大変ですが、
どちらも楽しみです♪
こんにちは、影山です。
今日は予定を変更して
私がお茶の紹介をすることになりました♪
さて、今日のお茶は…繁田さんのやぶきた。
農薬や化学肥料を一切使用せず栽培したお茶です。
繁田さんのお茶は、味も香りも優しい
という印象があったので、
この新茶を飲むのも楽しみでした。
淹れてみると…香りが甘い！！
ふんわりとした甘い旨みのある味は、
やっぱり“優しい”という言葉がぴったりな気がします。
口の中でじっくり味わいたいですね。
香りにも味にもほっこり。
癒されます。
やぶきた茶３連続でお届けしましたが、
同じ品種でも、生産家さんによって、
それぞれ特徴が違ってくるんです。
すごいですよね！
そんなお茶の個性を楽しめるのも、
昔ながらの製法で
生葉本来の味わいを引き出した
葉桐のお茶ならでは。
皆さんも、是非いろんなお茶を飲み比べて、
自分好みの味を見つけて下さい♪
★こんにちは、山川です！
今回は「繁田さんのやぶきた茶」。
試飲会でのやぶきた茶3種類目…早速いただきます！
優しい甘みと深い旨味、
控えめの渋みのバランスがイイ！
ほんのり甘い香りも心を和ませてくれます。
これまで3種類のやぶきた茶をいただきましたが、
どのお茶もそれぞれの魅力がステキな美味しいお茶ですよ♪
お茶の試飲会はまだ続きます！
月曜日は「繁田さんのやまかい」です。
お楽しみに♪
こんにちは、影山です。
最近は30度近い気温の日もあり、
段々と夏の気配がしてきましたね。
この度、そんな夏に向けた新商品が発売になりました！
その名も「水出し緑茶ティーバッグ」
暑い季節にも、美味しい緑茶をもっと
気軽に楽しんでもらいたい。
そんな思いから出来た期待の新商品です。
静岡支社一同、出来上がりを楽しみにしていました。
ということで、
早速、私たちで作ってみることに。
朝一番でボトルにティーバッグと水を入れ、
仕事をしながら待つ事数時間。
お昼過ぎには綺麗な緑色の、
水出し緑茶の出来上がりです。
…美味しい！
一口飲んで、皆が口を揃えました。
それもそのはず、このティーバッグ、
なんと静岡産一番茶使用！
お茶の香り、甘みが水でもしっかりと出せ、
飲みやすく爽やかなお茶に仕上げています。
氷の入ったグラスに入れれば、
カラコロという風鈴のような音も実に涼しげ。
ご家庭でも、職場でも、
夏のお共にいかがでしょうか。
Yahoo！、楽天でも販売開始しております。
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こんにちは、松永です。
さて♪早速ですが本日は有機栽培
「山本さんのやぶきた茶」を楽しみました＾＾
ほっとするぅ～。
山本さんの有機栽培茶ならではの香味。
すっきりとした甘みに中に
キリリとした渋みが光ります。
お茶の葉をそのまま残し、大きく揉んだ
伸び製法は葉桐ならではのお茶づくりです。
お茶の個性が生きています！！
山本さんは「かなやみどり」や「おくゆたか」
「さやまかおり」などの品種茶も有機栽培で作っている
生産家さん。
昨日の朝も足久保本社にお茶を持ってこられていました。
…イケメンです♪
品種茶はまだ今年の茶葉になっていませんが、
これから楽しみです♪
今年のお茶が出来上がったら
また報告させていただきます◎
今日飲んだお茶はこちら
Yahoo!での紹介
楽天での紹介
★こんにちわ、山川です。
本日は「山本さんのやぶきた茶」ということで
楽しみにしていました！
なぜなら私の名前とよく似ている「さやまかおり」を
作っている生産家さんのお茶だからです。
飲む前からワクワクです！
さて、そのお味のほうは…
さっぱりとした甘みがとても飲みやすい！
昨日の「足久保のやぶきた」とはまた違う美味しさです。
香りがさわやかで、つい胸いっぱい吸い込んでしまいました♪
明日もお楽しみの試飲会。
お茶は「繁田さんのやぶきた茶」になります♪
お楽しみに！