農薬不使用栽培 炒り玄米 333g・1㎏・炒り玄米1000号 1kg
無農薬栽培茶「高山茶」で人気の生産家、繁田清治さんの玄米が通販に登場!
お米も繁田さんが農薬不使用で栽培。
お手持ちのお茶と合わせて自己流割合の玄米茶を作ってみたり、
精米してほっこりごはんとしてもお楽しみいただけます!
一般的な玄米茶の割合は「お茶1:玄米1」。
あえてバランスを崩してお好みの味わいを探してみてはいかがですか?
玄米にはビタミンやミネラルなどの栄養素がたくさん含まれています。
炒ってあればそのままパリパリ食べることが
出来るため、おやつやおつまみ、お茶づけに載せたり
サラダのトッピングにも使えます!
白米にミックスして混ぜれば香ばしい炊き込みごはんにも◎
玄米茶の黄金比や、おいしいアレンジレシピなど見つけたら教えてください!
4,320円(税込)/1kg
■原材料:米
■産 地:静岡市葵区牛妻
■生産家:繁田 清治
■内容量:1kg
■JAN:4961292 880366
賞味期限:商品裏面記載
保存方法:高温多湿を避け移り香に注意
農薬不使用 炒り玄米を使用した玄米茶
炒り玄米1000号 1kg
1,566円(税込)/1kg
■内容量:1kg×1本
■原材料:米
■JAN:4961292 601190
■商品サイズ(高さ×奥行×幅):275mm×90mm×140mm
玄米のみ。玄米はあられの味わい。
飲むヨーグルトにブレンド、お茶漬けに、さまざまな料理に活用出来る玄米です。
お茶が入っていない「炒り玄米」です。
古いお茶とブレンドして玄米茶に。お料理に。ご活用ください。
1:まず、ヌカをとり、精米にします
2:水につけます
3:蒸します(ご飯を炊く感じです)
4:乾燥させます
5:焙煎します
【焙煎は、じっくり火が通る「砂炒り焙煎」】
熱した砂の中を通して焙煎する方法です。
砂炒り焙煎ならではの遠赤効果で、芯までじっくりと焙煎できます。
古くなってしまったお茶とブレンド。「玄米茶」としてお楽しみください。
【お勧めのブレンド方法】
お茶50%・玄米50%。
この割合が、お茶の香味も引き出せて、
玄米の香りも調和出来る「お勧めの割合」です。
そのまま食べても美味しいですよ。
【おすすめレシピ】
何と言っても「お茶漬け」。うどんなどの麺類に。 ふりかけに入れてもOK。
【お勧めの楽しみ方】
飲むヨーグルトとの相性抜群。
飲むヨーグルトに炒り玄米をまぶして、ご賞味ください。
カフェメニューにもなっているお勧めの簡単レシピです。ぜひお試しください。