日本平 (にほんだいら)
■産 地:静岡県静岡市駿河区聖一色
■生産家:漆畑 裕樹
■内容量:100g
■JANコード:4961292 700091
■商品コード:0112
■賞味期限:1年
日本平 の味わい参考データ | |||
むし時間 形状 |
長い 細かい |
短い 粉が少ない |
極短い 粉が極少ない |
香り | 新鮮な 香り |
芳醇な 香り |
焙煎の 香り |
口当たり | やわらか | さっぱり | きりっと |
後 味 | まろやか | こくがある | 甘 め |
産 地 情 報 | |
生産者 | 漆畑裕樹 |
茶園所在地 | 静岡県静岡市駿河区聖一色 |
茶園標高 | 標高80m~100m |
希少性(荒茶生産量) | 年間100gで1200本(荒茶120kg) |
品種 | やぶきた(藪北) |
摘採方法 | 二人用可搬摘採機(茶園の状態を確認しながらの摘採ができます) |
摘採時期 | 4月下旬~5月上旬 |
茶園や茶園管理の特徴 | 芽重型栽培 |
製造方法 | 普通蒸し煎茶 蒸し時間~25秒 |