天竜佐久間
2,160円(税込)/100g

醸酒のようなキリリとした渋み、
トロリと濃厚な旨み・甘い香りが絶妙なバランスの煎茶(緑茶)です。

楽天からはこちら♪

Yahooからはこちら♪

■産　地：静岡県浜松市天竜区佐久間上平山(北遠、天竜佐久間)
■生産家：宮澤雅之
■内容量：100g
■JANコード:4961292 740172
■商品コード:0106
■賞味期限:1年

静岡 佐久間(さくま) 佐久間町上平山、はるか眼下に暴れ天竜が滔々と流れる、絶景の茶園です。 激烈な流れで深い峡谷を刻む天竜川に面した茶園は、 川風にめぐまれ病気や害虫から茶の樹を守ってくれます。 また、生産者は北部天竜地区の生産家の中で お茶揉み技術は１，２を争う名人のお茶です。 惚れ惚れする伸びた茶葉から最高の香りがこぼれる、 そんな天竜の一品です。

▼「佐久間」の淹れ方

佐久間 の味わい参考データ
むし時間 形状	長い 細かい	短い 粉が少ない	極短い 粉が極少ない
香り	新鮮な 香り	芳醇な 香り	焙煎の 香り
口当たり	やわらか	さっぱり	きりっと
後　味	まろやか	こくがある	甘　め

産 地 情 報
生産者	宮澤雅之
茶園所在地	静岡県浜松市天竜区佐久間上平山(北遠、天竜佐久間)
茶園標高	標高250ｍ傾斜地
希少性（荒茶生産量）	年間100gで1200本（荒茶120kg）
品種	藪北(やぶきた）
摘採方法	二人用可搬摘採機（茶園の状態を確認しながらの摘採ができます）
摘採時期	5月中旬
茶園や茶園管理の特徴	無農薬栽培　芽重型栽培(がじゅうがたさいばい)
製造方法	普通蒸し煎茶 蒸し時間～20秒