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希少品種茶摩利支 まりし

摩利支(まりし) 茶園の中で発見され世に出た
希少品種茶(きしょうひんしゅちゃ)摩利支(まりし)。

この摩利支は深むし製法で仕上げても、 鮮度ある味わい豊で口に含んだ時の香りも、独特芳醇です。
そのため葉桐プレミアム煎茶の中では唯一の 深むし製法の商品となります。
また、緑が濃く美味しそうな水色が特長。 お茶を入れたときの水色がとてもきれいです。
この品種茶「摩利支(まりし)」は、お茶屋葉桐にとって とても思い入れの深いお茶です。

一昔前になりますが篤農生産家とともに、この品種に 力を入れ育て上げ、
多くのお客様にご愛顧いただいて おりました。まさに初代「本山隠し茶園」の逸品でした。
そのときの想い、製造方法、今もそのまま温めています。
今回協力生産家さんからのお話をいただき、 まずは、再現復活する事ができましたこと、
本当にありがたく 感謝いたしております。
今後、元祖摩利支に近づけるよう挑戦していきます。

摩利支 の味わい参考データ
むし時間 形状	長い 細かい	短い 粉が少ない	極短い 粉が極少ない
香り	新鮮な 香り	芳醇な 香り	焙煎の 香り
口当たり	やわらか	さっぱり	きりっと
後　味	まろやか	こくがある	甘　め