摩利支 (まりし)

摩利支(まりし) 4,000円(税別)/100g

品種特有の甘い香りを活かすため、
深蒸し製法で美味しく仕上げております。
■産 地:静岡県静岡市
■生産家:協力生産家
■内容量:100g
■JANコード:4961292 760200
■商品コード:0121
■賞味期限:1年
プレミアム摩利支お試しサイズ
1,500円(税別)/35g
摩利支(まりし) 茶園の中で発見され世に出た
希少品種茶(きしょうひんしゅちゃ)摩利支(まりし)。

この摩利支は深むし製法で仕上げても、 鮮度ある味わい豊で口に含んだ時の香りも、独特芳醇です。
そのため葉桐プレミアム煎茶の中では唯一の 深むし製法の商品となります。
また、緑が濃く美味しそうな水色が特長。 お茶を入れたときの水色がとてもきれいです。
この品種茶「摩利支(まりし)」は、お茶屋葉桐にとって とても思い入れの深いお茶です。

一昔前になりますが篤農生産家とともに、この品種に 力を入れ育て上げ、
多くのお客様にご愛顧いただいて おりました。まさに初代「本山隠し茶園」の逸品でした。
そのときの想い、製造方法、今もそのまま温めています。
今回協力生産家さんからのお話をいただき、 まずは、再現復活する事ができましたこと、
本当にありがたく 感謝いたしております。
今後、元祖摩利支に近づけるよう挑戦していきます。


摩利支 の味わい参考データ
むし時間
形状
長い
細かい
短い
粉が少ない</span
極短い
粉が極少ない
香り 新鮮な
香り
芳醇な
香り
焙煎の
香り
口当たり やわらか さっぱり きりっと</span
後 味 まろやか こくがある 甘 め</span