静岡茶 品種茶 おくみどり 日本平

農水省茶業試験場にて、母はやぶきた、父は静岡在来16号で誕生しました。
さらりとした甘さと、渋味が少なく飲みやすいのが特徴の煎茶です。
甘いお茶をお探しの方に、おすすめしたい一品。
後味に旨みが残り、どこまでも新鮮な香りをおたのしみいただけます。

▼「おくみどり」の淹れ方

こちらの商品は数量限定商品であるため、その年の収量及び品質によって価格が変動する場合がございます。
諸事情ご賢察の上、ご了承頂きますようお願い致します。
また、新茶期に価格変動があった場合、翌年新茶まで価格が変わることはございません。

産 地 情 報
生産者	漆畑 裕樹
茶園所在地	静岡県静岡市駿河区聖一色
茶園標高	標高200m
希少性(荒茶生産量)	30kg
品種	おくみどり
摘採方法	二人用可搬摘採機（茶園の状態を確認しながらの摘採ができます）
摘採時期	5月中旬
製造方法	普通蒸し煎茶　蒸し時間～35秒

お茶畑は放棄する方も多く、静岡はお茶が有名なので自分が大きな農業をやるには
お茶がきっといいと思い やぶきた茶発祥の地「日本平」でお茶を育て始めました。




大変なことはお茶時期には朝摘み取り、
荒茶仕上げを行うまでずっと仕事をしているため、
睡眠時間が短く、体力的にもとても辛いです。
ですが、漆畑さんは1回1回丁寧な作業にこだわります。
生産家築地さんと出会い長くピンと伸びたおいしいお茶を
目指すようになったそうです。
製茶において1回1回掃除をしたり、
お茶の大きさによってそれぞれ違う面倒をみるのは とても大変ですが、
それを行っていただいているので漆畑さんのお茶は
洗練された やぶきた茶の味がします。