有機栽培茶 さわみずか

さわみずか
有機栽培茶 さわみずか
1,500円(税別)/100g

葉桐の「さわみずか」は、静岡伝統製法で手掛ける「極浅むし煎茶」。
その為、水色は「あくまで透明な黄金色」。
バニラやミルクを思わせる甘い香り、かすかな花香が澄んだ緑茶に溶け込みます。
クリーム系の洋菓子とよく合います。
爽やかさとともに、まったりとして美味しい品種茶です。




農薬不使用栽培 おくひかり裏面


■産 地:静岡市清水区大平
■生産家:山本賢吾
■栽培 :JAS認証有機栽培茶
■内容量:100g
■JANコード:4961292 760293
■商品コード:0125
■賞味期限:1年

さわみずか


「さわみずか」は、静岡県立茶業試験場で育成された品種茶です。
日本で一番有名な品種茶「やぶきた」に
「ふじみどり」を交配して育成された固定品種であり、
1995年3月9日に登録されました。
生育は「晩生型」となります。

静岡茶生産家山本賢吾

産 地 情 報
生産者 山本賢吾
茶園所在地 静岡県静岡市清水区大平
茶園標高 標高400m
希少性(荒茶生産量) 年間100gで本(荒茶kg)
品種 さわみずか
摘採方法 二人用可搬摘採機(茶園の状態を確認しながらの摘採ができます)
摘採時期 5月上旬
茶園や茶園管理の特徴 JAS有機栽培
製造方法 普通蒸し煎茶 蒸し時間~23秒